【新唐人2017年08月30日訊】肥胖與糖尿病、高血壓、慢性心血管疾病等都有很大的關聯。世界華人工商婦女企管協會，近日在洛杉磯舉辦了一場名為「瘦身解密-聰明選擇健康食物」的講座，來看報導。
這次的健康講座在Friendly Hills鄉村俱樂部舉行。來賓們學習到瘦身的最新資訊。
食物和營養專家柯舜純：「主要是整體熱量的控制，今年比較流行的就是低糖，低碳水化合物的減肥法，就是把米、麵、飯都降低到最低的需要，如含糖甜甜的甜食飲料食物都儘量戒掉，以不吃為主。」
許多人光戒掉波霸奶茶和蛋糕等甜食飲料就可減重，但增加運動量也很重要。
食物和營養專家柯舜純：「還有，我們建議增加運動量，我們建議一個禮拜五天每一天要三十分鐘的運動量，不需要很激烈，假如說出門走也可以，走路也算，但要維持30分鐘以上，假如時間有限制呢，一天也可以拆成2次到3次，但每一次確保要有10分鐘，一個禮拜要5次的運動量，這兩點是最基本的行為，如果這二點能做到的話，原則上都能看到改變。」
她還建議早餐的碳水化合物不要超過兩份，晚餐則不吃米、麵等主食。
食物和營養專家柯舜純：「早餐我們建議一到兩片的碳水化合物，比如一碗的燕麥片，大概拳頭大小的燕麥片，或者是一兩片的麵包，中午的飯一般來說，要看一開始的體重，如果想減重的話一般不超過半碗飯，男性不超過一碗飯，我們強烈建議自己帶飯，晚上不要吃主食，如果肚子餓可以多吃蔬菜代替，一碗湯也好蔬菜也好代替手上這碗飯。」
除此之外，她也建議民眾多攝取堅果類食品。
食物和營養專家柯舜純：「波霸奶茶、蛋糕、冰淇凌這種含糖量高的食物，對減肥非常不好。減肥好的食物就是蛋白質高，脂肪成份高一點的食物，比如堅果類，像花生醬這種堅果的製品，因為吃下去營養很好，也會增加飽足感，不會挨餓。」
她提醒民眾，人一旦發胖身體負擔就非常大，而飲食和運動雙管齊下，永遠是控制肥胖的主要方法。
新唐人記者楊陽洛杉磯採訪報導
