毒素消除 加州部分解除捕蟹禁令

【新唐人2016年02月13日訊】根據最新的檢測結果,舊金山灣區沿海捕獲的珍寶蟹體內,己經檢查不到藻酸毒素。因此,加州魚獵局昨天(2月11)宣佈解除灣區的珍寶蟹捕撈禁令。對於喜歡吃螃蟹的人來說,是個等了很久的好消息。

加州衛生部官員2月11日表示,從蒙特利、半月灣以及舊金山沿海捕撈的珍寶蟹體內,幾乎檢測不到軟骨藻酸毒素。但捕撈的石蟹仍然不能安全食用。加州魚獵部隨即宣解除灣區珍寶蟹的捕撈禁令,但只限於娛樂性捕蟹,商業捕撈的禁令仍然沒有解除。

儘管現在珍寶蟹可以放心食用,衛生部官員仍然警告消費者,煮食螃蟹時不要吃內臟部分,也不要喝煮過的湯汁,以防中毒。

由於螃蟹體內軟骨藻酸毒素大幅增加,魚獵部從去年11月中旬開始禁止加州沿海的螃蟹捕撈活動,漁民因此遭受巨大損失。

新唐人記者林驍然綜合報導

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