中秋臨近 中國城自製月餅噴香誘人

【新唐人2014年08月21日訊】舊金山中國城商鋪林立,中秋節即將到來,那裏的月餅也是種類繁多。我們去看看那裏的月餅。

舊金山的唐人街已經開始賣月餅了,在商店裡,你不僅可以看到從外地進口的月餅,還可以在糕點店買到自製月餅。

中國城的食品店入口處,繽紛多彩的月餅禮盒很搶眼。這些月餅產自香港、大陸和美國,品牌的力量推動它們遠道而來,受到人們喜愛。

相比於禮盒裝的月餅,另一些月餅的呈現更加直觀,它們就是櫥窗裡的月餅。它們種類也很豐富,相比外地月餅有甚麼優勢呢?

中國城糕點店經理陳玲:「我們這裡真是每晚都在制做的,晚上做好在白天賣,所以新鮮很多。」

店家說自製月餅不僅新鮮,用料也有講究。

中國城糕點店經理陳玲:「我們是用老蓮子來做蓮蓉餡,每款(月餅)都用好的原料去做。因為我們想到(中秋節)一年只有一次,(所以)怎麼都得選用好的原料。」

糕點店還給顧客配送精美禮盒,推動它們的自制月餅成為送禮佳品。

在中國城購物的顧阿姨認為外地品牌月餅和本地月餅對她都有吸引力。

舊金山市民顧漫:「我都會試一下,本地的像中國城這些餅家的呢,我也會試一下,因為新鮮嘛。」

新唐人記者李霖昭、屈婧舊金山採訪報導

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