中國棗正在西澳落地生根

【新唐人2012年4月4日訊】對於大多數的西澳消費者來說，大棗（Jujubes）聽起來和品嚐起來都讓人覺得有點怪。它樣子像小蘋果味道卻像未成熟的梨。但這個來自異國他鄉的水果可能將是西澳水果業的救星。

據西澳人報網報導，中國紅棗抗鹽耐旱，因在亞洲移民中廣受歡迎，其產量和需求都在飆升。

大棗在西澳的產量仍然很少，在20個種植者中產量僅約5噸。因此西澳政府正在推廣這種水果，為果農提供一個乾旱氣候下有價值的副業。據悉，這種水果在傳統中藥中對治療便秘很有價值。

York地區的果農，瑞伊（Glenys Rae）和羅蘭（Andrew Rowland）在他們16公頃的土地上種植著576棵棗樹，產量已達到1噸。

瑞伊說：「（大棗）很奇妙，它吃著脆脆的像蘋果，但卻香甜清爽。」種植者稱大棗的農場收購價格可高達每公斤10澳元。

西澳農業及食品廳發展官員約翰斯頓（Rachelle Johnstone）說，西澳最終還有希望將水果出口到中國。這種水果目前正是產季，4月份在專賣商店可以買到。