【新唐人2012年3月4日訊】 社區廣角鏡（230）接下來，帶您到台灣的胡蘿蔔產地：臺南將軍區，感受在田野鄉間拔蘿蔔的樂趣。
民眾在田中東翻西找，到底是在找甚麼？
民眾﹕「我們第一次拔蘿蔔，剛開始不會拔，沒有搖，紅蘿蔔都斷掉，要搖一搖。」
原來是拔蘿蔔！雖然很費力，但小朋友可是樂此不疲呢！
小朋友﹕「雖然要花很多力氣，可是很好玩就對了。」
民眾﹕「覺得很好玩，可以拔那麼多紅羅蔔，很特別。」
民眾﹕「自己撿紅蘿蔔會有成就感，回去吃會有珍惜食物的感覺。」
適當的土質，讓臺南將軍區成為全臺胡蘿蔔主產地。
將軍區農會推廣主管吳明成﹕「這紅蘿蔔，都是從每年的九月開始種植，隔年的二月開始採收。」
將軍區產銷班長黃啟銘﹕「將軍鄉是靠海的鄉鎮，土壤是比較偏鹼，所以在胡蘿蔔的耐儲藏度非常高，甜度也會比其他地方高一點點。」
將軍區農會為了推行農業觀光，常利用假日舉行親子拔胡蘿蔔活動，讓民眾體會田園生活。
將軍區農會推廣主管吳明成﹕「最主要也幫助農民增加收益，也將將軍區的紅蘿蔔特殊的風味，提供給大眾知道。」
想要體驗農村樂趣？不妨到臺南將軍區拔蘿蔔！
新唐人亞太電視史進旺、蘇木白台灣臺南報導。
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