【新唐人2010年9月10日訊】（中央社柏林9日路透電）德國當局打造了1個香腸形狀的迷宮，幫助民眾認識咖哩香腸（currywurst）所帶來的健康風險。咖哩香腸是德國非常受歡迎的速食。
這個全長2.5公里的地面教育迷宮是用栽培植物和花卉搭建而成，當訪客魚貫通過時，就能認識咖哩香腸的原料以及製作方式。
近來有研究指出，每年吞下數百萬條咖哩香腸的德國人，肥胖比例高居歐洲國家之冠。
從空中鳥瞰，這個「咖哩香腸迷宮」就像個在微笑的咖哩香腸，上面塗了厚厚的蕃茄醬和美乃滋，還附有薯片。
德國風險評估聯邦局（Federal Institute forRisk Assessment）發言人今天表示：「這個迷宮的目的是要提高民眾對食物及其製作過程風險的警覺。」
她補充說：「訪客在迷宮中會接受問題考驗，如果答錯，就會被引導至錯誤的方向，如此一來，他們就能從中學習。」（譯者：中央社張稚昀）
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