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雪梨百合蓮子湯

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雪梨百合蓮子湯。(網絡圖片)

【新唐人2010年3月14日訊】雪梨百合蓮子湯的製作材料:


雪梨三個,百合一兩,蓮子二兩,蜜棗四粒,瘦肉六兩,鹽適量。

雪梨百合蓮子湯的特色:

天氣乾燥,皮膚緊繃繃的,最好多飲用湯水以作補充。雪梨有解燥之效,而百合則有潤肺清涼的作用。

做法:

1 雪梨去皮,洗乾淨後切件。

2 洗乾淨百合,蓮子和蜜棗。

3 洗乾淨瘦肉,飛水後再衝乾淨。

4 燒滾適量水,放入雪梨、百合、蓮子,蜜棗和瘦肉,水滾後再改慢火煲約二小時,下鹽調味即成。

──轉自《天天美食》
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