【新唐人記者梁珍在香港報導】被視為香港亞洲電視一姐的王牌飲食主持黃麗梅，以主持《中國八大名菜》打響名堂，她分享自己主持的心得，在於用心和對傳統文化的尊重。對於剛剛結束的“首屆全世界中國菜廚技大賽”，她肯定大賽推廣傳統飲食文化的宗旨。請看來自香港的報導。
廣東藝員出身的黃麗梅，加入亞洲電視後做過司儀、藝員，03年開始主持飲食節目，一炮而紅，連續主持了十幾個飲食和旅遊專題，頗獲業界肯定。08年當選香港最佳十大電視節目第八名。性格開朗的她曾經被彈形象老土，甚至老闆也不欣賞她，但她主持的飲食節目卻一直高居電視臺收視率榜首，成功的秘訣就在兩個字。
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