【新唐人】中秋節漫談
今年中秋節在9月25日,也就是剛剛過去的星期二,我們今集就同大家講講與中秋相關的事。皇歷八月十五日中秋節,俗稱八月半,也叫月節,是中國最重要的傳統節日之一。
傳統的中秋節慶祝活動大都與月亮有關。首先是拜月。傳說中嫦娥以美貌著稱,少女們拜月時都會希望自己能貌似嫦娥,面如皓月。到底有沒有嫦娥這個人,現實中嫦娥是肯定有的。北京日報根據中國公民身份證號碼查詢服務中心的統計資料指出,全中國有十七人叫做嫦娥。至於傳說中的月中嫦娥,在很多古書中都有記載,嫦娥是後羿的美麗善良的妻子,後來吃了後羿從王母娘娘得來的仙丹,飛上了月亮。同很多中國傳說中修道人吞丹後白日飛昇的故事很類似。至於嫦娥為甚麼吃了後羿的仙丹,就有多個版本,大家有與趣不妨找一找,也可以當故事講給小孩聽。
中秋節又叫團圓節。習俗上出門在外的人,在這一天都應該回家團圓,隨著時代變遷,團聚節目也在變,在台灣近來興起燒烤活動,家人朋友在月光下齊聚一堂。
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月圓人團圓 臺北民眾慶中秋新聞片斷
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想燒烤但不想發胖,專家提供要訣是:挑選瘦肉、減少使用醬汁和注意別烤焦,就可以更健康的享受燒烤樂趣。像台灣燒烤,其實許多地方都有特殊的中秋習俗,例如香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗(洞)族的偷月亮菜、高山族的托球舞等等,都帶有濃厚的地方特色。
除了華人外,中秋賞月習俗在平安時代也傳入日本,日本人又怎樣慶祝中秋,其中之一是去寺院。
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日本京都大覺寺中秋賞月新聞片斷
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中秋的傳統食品是甚麼,水果是少不了,特別是傳統吃柚子,因為柚與佑 是諧音,有代表受月亮護佑之意;另一樣少不了的是月餅。詩人蘇東坡形容為:小餅如嚼月,中有酥與飴。這個小餅發展到今時今日已經成為一個巨大商機,不說月餅本身成本,光是月餅包裝的費用,有統計指中國每年用於達25億元,在中秋節過後,有七成其實都變成生活垃圾處理掉,從環保角度看其實很浪費。同時中國很多黑心商人也趁機出動,上海、深圳、山東、四川等地都傳出生產黑心月餅的消息。
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大陸各地 廁所月餅工廠 曝光新聞片斷
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大家下次買月餅時為了安全著想都是買海外生產的,或者是相熟有信心的牌子。
在中國不少單位都會給正式職工發點福利月餅。但是在河北省會長安區一個建築工地上辛苦工作了幾個月的民工,卻領到了幾張用來代替工資的月餅票,似乎要那些民工一家大少這個月的伙食只吃這盒血汗月餅。據9月6日《燕趙都市報》報導,每盒月餅按418 元計算抵償工人的工資,即使不要月餅也不給現金。跟那些黑心月餅工廠真是不相伯仲。
傳統的月餅品種就那幾樣,桂花白糖、豆沙、棗泥,五仁月餅算是奢侈了, 發展到今天,就變成五花八門,很多想不到的餡都有。不過相信沒有人會想過月餅餡在中國已經發展成怎樣。
據業內人士講一塊月餅,選料再考究,製作再精細,成本也就幾元人民幣,售價也是幾十塊錢一盒。但在中國卻出現了很多天價月餅,據說這些高檔豪華的月餅很好賣,有的甚至一上市就被搶購一空,大多是企業或政府單位購買,公款消費是豪華月餅的主要出售管道。
中國於去年六月開始實施月餅強制性標準規定,明文禁止月餅過度包裝與搭售高價禮品。今年中國月餅業者改采禮籃策略,將各式高價禮品統統塞入籃子內,以高價販售。
在南京某商場出售的榮城開元盛世月餅,禮盒內只有四個小月餅,中間加擺一瓶馬爹利酒,售價1000多元。在長春,一款月餅售價1800多元,禮盒�裝有一副高爾夫球杆。廣州市一家酒家製作一款金箔至尊月餅,除了一塊普通月餅,餡是燕翅鮑做的,表面還撒滿一層可以食用的金箔,上方放了一隻鑲滿人造鑽石的金麒麟,標價為3000元。
在鄭州一款名為花好月圓的純銀月餅重1公斤,月餅上鑲著56顆天然寶石,標價6900元。
不過今年冠軍可能是在昆明,一款月餅標價31萬多元。月餅禮盒除配有奧林巴斯數碼相機一台、攝像機一部、五糧液一瓶、派克金筆一支、名牌打火機一個外,還配有高級保健品、茶葉等。更離奇的是,這盒月餅還配有一套100多平方米的住房。其實也就是說月餅餡在中國有一種新材料,用的是腐敗餡。
有很多中國人都睹月思情,想起以前那些正統、純潔的文化。這方面今年中秋加拿大多倫多的居民就有福了,因為以弘揚中華傳統文化的神韻紐約藝術團中秋晚會,於9月27、28日在著名的多倫多藝術中心上演兩場文藝演出。我們看看當地居民的反應。
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多倫多臺灣僑界中秋盼神韻新聞片斷
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以多倫多作為第二故鄉的神韻紐約藝術團團長,舞蹈教育家張鐵鈞女士表示,這台中秋晚會,是回饋這一方的故土和親人的方法。希望那些沒看過神韻藝術團表演的人,下次碰到千萬不要錯過了。
今集時間差不多了,中秋節就講到這,希望我們將來過年時不會講天價湯圓,端午時不用講天粽,下次再見。



























